Bio Matcha Tee Ceremonial – 100g

Beskrivning

Fein, cremig und ausgewogen im Geschmack. Gemacht für deinen täglichen Genussmoment – pur, als Latte oder in deiner bewussten Routine.

Dieser Bio Matcha stammt aus Uji, Kyoto – einer der renommiertesten Teeregionen Japans. Ein sorgfältig abgestimmter Blend aus erster Ernte sorgt für ein mildes, harmonisches Geschmacksprofil mit cremigem Umami und natürlicher Süße.

Auf einen Blick:

• Bio Matcha aus Japan (Uji, Kyoto)
• 100 % 1. Ernte (Ceremonial Grade)
• Mild, cremig, ausgewogen
• Perfekt für Matcha, Latte & tägliche Routinen
• Steinvermahlen in Uji
• Cultivar: Oshii Blend aus Seamidori, Okumidori & Yabukita
• Leuchtend grüne Farbe & feines Pulver

Geschmack & Charakter

Die erste Ernte sorgt für eine natürliche Süße und feines Umami. Das Ergebnis ist ein sanfter, cremiger Matcha mit harmonischem Charakter und ohne ausgeprägte Bitterkeit.

Für wen geeignet?

Ein ausgewogener Matcha für den täglichen Genuss – sanft, rund und vielseitig einsetzbar. Ideal für Einsteiger:innen sowie erfahrene Matcha-Liebhaber:innen, die einen hochwertigen Allround-Matcha suchen. Perfekt für den täglichen Genuss – pur oder als Matcha Latte. Geeignet für Einsteiger:innen und Fortgeschrittene.

Herkunft & Verarbeitung

Anbaugebiet: Uji, Kyoto (Japan)
Ernte: Frühjahr 2025

Die Teeblätter werden vor der Ernte bis zu 32 Tage beschattet, schonend gedämpft und anschließend traditionell auf Granit-Steinmühlen (ca. 30 g pro Stunde) vermahlen.

Weitere Produktdetails:

Produkttyp: Matcha Pulver
Inhalt: 100g (Pouch)
Qualität: 100 % 1. Ernte (Ceremonial Grade)
Cultivar: Oshii Ceremonial Blend bestehend aus Seamidori, Okumidori und Yabukita
Dämpfung: kurz (ca. 20 Sekunden)
Verarbeitung: traditionelle Steinvermahlung (Granit) in Uji
Beschattung: bis zu 32 Tage vor der Ernte
Bio-Zertifizierung: EU-Bio, JAS Organic, FSSC Japan
Verwendung: Matcha pur, Latte, tägliche Zubereitung

Qualität

Dieser Ceremonial Matcha besteht ausschließlich aus der ersten Ernte und wird sorgfältig verarbeitet, um ein besonders feines, ausgewogenes Geschmacksprofil zu gewährleisten. Regelmäßige Qualitätskontrollen sichern eine gleichbleibend hohe Reinheit.

Was ist Matcha?

Matcha ist fein gemahlener grüner Tee, bei dem das ganze Teeblatt konsumiert wird. Dadurch entsteht ein intensives, vollwertiges Geschmackserlebnis mit natürlichem Gehalt an Antioxidantien.

Hinweis: Bitte kühl und trocken lagern.